出展するもの

ブース情報ブース番号U-17

• お買い物
• 試飲・試食
• 体験コンテンツあり
• ノベルティ配布

出展者紹介

東日本大震災被災地域での水産加工業等の復興及び、水産加工品の消費拡大に向けて、被災地域の水産加工業者等が行う販路の回復・新規創出等の取組を行う団体です。
今回は、７つの水産加工業者が、こだわり・情熱を持って作り上げた商品を販売いたします。
気仙沼直送ふかひれの専門店「石渡商店」、福島県最大級の老舗鮮魚店「おのざき」、完全無添加生産の養殖あわびが美味しく食べられる「元正榮北日本水産」、牡蠣・ほや・帆立などの素材の味を楽しめる「末永海産」、銚子港と波崎港から水揚げされた魚の缶詰が魅力の「髙木商店」、こだわりの製法によるふっくらした干物が自慢の「兆星」、種類豊富なかれいを楽しめるかれい専門店の「宮古マルエイ」。こちらの７つの作り手がお届けする絶品の海の幸を、是非お楽しみください。

インタビュー

素材にこだわり、被災した水産加工業者の生きる道