国内において、希少にほろほろ鳥。丸鳥や精肉、非常に希少な卵をご用意しております
国内において、希少なほろほろ鳥。欧州では「食鳥の女王」と呼称される高級鳥です。肉質は脂がのり、深い味わいで、噛めば噛むほど美味しさを堪能できます。そんなほろほろ鳥の丸鳥、各部位に分けられた精肉、非常に希少な卵、及び加工品（お肉を使用した缶詰、卵を使用したお菓子等）をご用意しております。原産国ギニア同様、温暖な気候で自然豊かな与論島にて大切に育てられました「奄美黒ほろほろ鳥」を是非、ご賞味くださいませ。
ヨロンアイランドファーム㈱は、航空防衛宇宙の部品を組み立てる日本マルコ㈱が設立した会社です。2008年に与論事業所を開設してから、多くの島民を採用してきました。地域からの要望もあり、より広い年代の方が活躍できる場を新たに与論島に創設できないかとの思いから、取引先のフランスで出会い、感動した「ほろほろ鳥」の肥育研究を2012年より始めました。親鳥からの肥育は前例がなく、幾度も困難に見舞われましたが、7年の肥育研究を経て、完全国産肥育のほろほろ鳥を安定供給することに成功しました。
