お手入れ簡単「発酵ぬかどこ」と、レンジで作れる米粉パン「さつまもっち」をご紹介します。
■発酵ぬかどこ
簡単なのに旨みたっぷり!
「ぬか漬けに挑戦したいけど難しそう…」そんな方にこそ試してほしい商品です。
発酵済みのため、野菜を入れるだけで手軽にぬか漬けが楽しめます。
特別な乳酸菌の力で毎日のかき混ぜも不要、ぬか漬け初心者の方にも安心です。
■さつまもっち
レンジで100秒!グルテンフリーのさつまいもパンが作れるパンキット。
もちもち食感とさつまいものようなキュートな見た目が魅力です。
水と油を混ぜた生地でさつまいも餡を包み、レンジで加熱するだけ。
小麦・卵・乳不使用で、小さなお子様からお年寄りの方までお楽しみいただけます。
■発酵ぬかどこ ホリホリ体験
宝探し感覚で野菜を発見＆持ち帰り♪
ぬかどこに手を入れ野菜を探し出す「ホリホリ」体験!
珍しい野菜が隠れているかも!?
発見した野菜はお持ち帰りOK。
開催:随時 ※混雑時はお待ちいただく場合がございます
受付:出展ブースにて／参加費:1,000円
■「さつまもっち」手作り体験
もちもち食感!グルテンフリーさつまいもパン!（小麦・卵・乳不使用）
生地をこねて餡を包む、大人も子どもも楽しめる手作り体験。
発酵なし＆レンジ100秒で完成します。
出来たての美味しさを会場でぜひ!
開催:随時 ※混雑時はお待ちいただく場合がございます
受付:出展ブースにて／参加費:500円
みたけ食品工業株式会社は、埼玉県戸田市に本社を置く製粉メーカー。
米、大豆、ごま、大麦などの穀物素材を加工し、米粉やきな粉、大豆粉、ごま、麦茶、発酵ぬかどこなどの製造・販売を手掛けています。特に米粉分野では業界トップクラスの製造実績を持ち、グルテンフリー製品や健康志向のコラボ商品の開発にも力を入れています。
昭和34年の創業以来「大地と人を結ぶネイチャーメディア」として、厳しい品質管理のもと独自の技術で加工した安心・安全な製品を皆様の食卓に提供してまいりました。これからも伝統を守りつつ、穀物の新たな可能性を常に追求し続け、豊かな食文化への貢献を目指します。
