尾鷲市有機農業産地づくり推進協議会

出展するもの

尾鷲を代表する農産物「甘夏」、伝統野菜の青唐辛子「虎の尾」等の試食販売やポスター展示を行います。

(甘夏)
尾鷲の暖かい気候と急峻な地形は甘夏の栽培に適しており、尾鷲湾から反射する太陽光とミネラルを含んだ潮風を受けて育っています。太陽光と海の恵みを十分に受けて育つ「尾鷲甘夏」は旨味が凝縮され、甘味と酸味のバランスが絶妙で、さわやかな味わいが特徴です。
(虎の尾)
尾鷲向井地区でのみ栽培されている青唐辛子「虎の尾」は、この地区で代々受け継がれてきた伝統野菜です。漁師が捕った魚を船で食べる際に、わさびでなく虎の尾を薬味に使う習慣があり、「漁師の刺身唐辛子」とも呼ばれています。辛さ・香り・旨味が絶妙で食材の美味しさをいっそう際立てます。

ブース情報ブース番号

  • お買い物
  • 試飲・試食
  • 体験コンテンツあり
  • ノベルティ配布

出展者紹介

尾鷲市は三重県南部に位置し、山と海に囲まれた自然の恵みが豊かな地域で、漁業や日本農業遺産認定の「尾鷲ヒノキ林業」が有名です。令和4年3月に気候変動対策とネイチャーポジティブを同時に解決する規範としての「尾鷲市ゼロカーボンシティ宣言」、令和6年1月に農業を更に発展させる取組として「オーガニックビレッジ宣言」を行いました。尾鷲市は地域一丸で「漁業と林業と有機農業のまち」を推進していきます。

  • 3 すべての人に健康と福祉を
  • 8 働きがいも 経済成長も
  • 10 人や国の不平等をなくそう
  • 11 住み続けられるまちづくりを
  • 12 つくる責任 つかう責任
  • 13 気候変動に具体的な対策を
  • 14 海の豊かさを守ろう
  • 15 陸の豊かさも守ろう