化学農薬や化学肥料を使わずに育てられた自然栽培米・有機栽培米と、豊かな味わいの玄米の展示・販売。
全国各地の生産者から厳選した、化学農薬や化学肥料を使用しない自然栽培米・有機栽培米をご紹介します。
土壌や生物多様性に配慮し、自然の力で育てられたお米は、米本来の豊かな風味と雑味のない心温まる味わいが特長です。
当日は毎日の食卓で楽しめる白米から、栄養価が高くおいしい玄米、希少な在来種のお米まで幅広く取り揃えます。
安心してお召し上がりいただける食をご提案するとともに、脱炭素や土壌保全につながるエシカルなお米選びをサポートします。毎日の主食を通じて、おいしく健康に、そして地球の未来に貢献できる新しい食習慣をご提案します。
株式会社Replowは「食を通じて持続可能な未来をつくる」をテーマに、自然栽培米・有機栽培米の専門店「Natural Farming」、グランプリ受賞玄米専門店「玄米王米穀店」、原種・在来種米穀店「いちたね」を運営しています。
全国の地域農業の活性化や生態系保全に取り組む生産者と直接連携し、五ツ星お米マイスターが実際に食味チェックをした上で、安心・安全で高品質なお米だけを選りすぐってお届けしています。
次世代へ豊かな日本の田んぼと食文化を継承し、人・地域・地球環境が調和する持続可能な社会の実現を目指します。
