かわにしオーガニックビレッジ推進協議会
米、甘酒の素、ハーブ加工品
・米(置賜農業高校:合鴨農法、農事組合法人夢里:有機農法取り組み1年目)
・甘酒の素(COCOMEL FARM:特別栽培)
・ハーブティー、ハーブソルト(まっきーガーデン:農薬化学肥料不使用)
※現時点の予定です。米以外は試食提供を実施します。
アジアのアルカディア(桃源郷)とも称される川西町は、田園風景となだらかな丘陵地が広がる米どころとして知られています。昨今農業の環境負荷が懸念される中において、本町は昨年4月にオーガニックビレッジを宣言し、有機農業などの持続可能な農業の推進に地域ぐるみで取り組んでいます。今年から7人/団体が新たに有機農業に取り組み始めており、うち2団体の商品も今回販売します。また、土日は置賜農業高校の教員・生徒も参加予定です。