大町市の地酒、並びに大町市や近隣市町村の特産品の試飲・試食販売
水のきれいな大町市より、市内蔵元三社の自慢の地酒を試飲販売いたします。
また大町市や近隣市町村の特産品の中より、選りすぐりのものを販売いたします。
【いーずら大町特産館】
市内蔵元三社の地酒、その他食品
【健菜樂食Zen】
栄養価が高く風味豊かな健康食材「小麦全粒粉」を100％使用した全粒粉加工品。市場では流通していない「あけぼのもち小麦」を使用した珍しい品々です。
【白馬錦酒造】
白馬錦の定番酒は飽きない美味しさ、数量限定酒は旬な味わい、贅沢な味わいのお酒です。
【いーずら大町特産館】
地元大町市の特産品を中心に、県内のおすすめの品を取り扱っております。店内には地酒、お漬物、美味しいフルーツを使ったジャムなど、他では手に入りにくいような商品も並んでいます。
【健菜樂食Zen】
2017年に開業。自家栽培の小麦で作る全粒粉や信州食材、伝統食を取り入れたコース料理が食べられる完全予約制一軒家レストランを経営しています。
【白馬錦酒造】
創業明治39年。名峰白馬三山にちなんで「白馬錦」と銘名しました。
大町市の風土からくる美味しさをお届けしたく、米と水の力を最大限に生かす繊細で丁寧な酒造りを心がけています。