クラヤ（西オーストラリア州政府）

エクストラバージンオリーブオイル、オーストラリア固有種ユーカリはちみつ、ビーポーレン

トスカーナ地方と同じ土質で育てたフラントイオとレッチーノで作られたJingilliエクストラバージンオリーブオイル、2年に一度しか咲かないジャラの森から取れた抗菌力の高いジャラハニーと原住民が薬樹の木と呼んだマリーハニー、近年スーパーフードとして注目されるビーポーレン

世界40か国を訪れた店主が、実際に目で見て、心で感じた大自然の豊かな恵みをお届けします。
縁あって現地のビーキーパーやフィッシャー、ファーマーと言葉を交わすうちに、生産者としての情熱や素朴な温かさに触れ、彼らの手掛けたものを日本でも楽しんでもらいたいと思うようになりました。