出羽弥兵衛 | BIOFACH JAPAN 2025 -

出羽弥兵衛

出展するもの

1.有機栽培つや姫
2.有機胚芽もち
3.甘酒
4.米粉パスタ
5.ライスパック

1.　有機栽培つや姫は粒の大きさ、炊飯時の含水率、粘り、甘み、食味どれをとっても非常に優れており、その美味しさは冷めてからも失われず華やかな甘みと香りが特徴です。白米・玄米どちらもご用意しております。
2.　庄内地域特産のもち米品種「でわのもち」を100％使用しました。胚芽餅ならではの、香ばしい甘み、香り、味も香ばしい味がします。胚芽の部分にミネラルが豊富で健康食としても重宝されます。
3.　飲む点滴として注目されている甘酒を有機栽培つや姫で作りました。ノンアルコールのため、子供からお酒が苦手な方まで幅広く召し上がっていただけます。

他商品も自信を持ってご提供いたします！

ブース情報ブース番号

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体験コンテンツあり
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出展者紹介

出羽弥兵衛株式会社は日本有数の米どころである山形県庄内地方の出羽三山から流れるミネラルたっぷりで冷たい水に恵まれている山形県鶴岡市で有機農業を営んでいる農家です。
　化学肥料や農薬を使わず有機肥料を使用する有機栽培、農薬を抑えた特別栽培のお米を栽培。有機JAS認証、鶴岡市特別栽培認証、GLOBALG.A.P.認証を取得しています。
　肥料には米ぬかを主体にした独自配合の「米ぬかぼかし」を使用。アレルギー体質の方でも安心安全なお米をお届けいたします。
　現在は、有機栽培米を使用した餅、パスタ、甘酒など加工品の製造に取り組んでいます。

出展ブースの一覧

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(株式会社ケイ・スリー・クリエーション内）
03-5777-3751
平日：10:00〜17:00（土日祝を除く）
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